Restauracja Nowina zawiesza działalność

0
1296

Warszawska restauracja Nowina zawiesza swoją działalność z powodu deficytu pracowników w branży gastronomicznej oraz widma kolejnego lockdownu.

Nowina to sklep, winiarnia oraz do tej pory także restauracja. Właścicielki właśnie opublikowały na firmowym fanpage’u informacje o tym, że zamykają restaurację, aż „rynek gastronomiczny znajdzie się w bardziej stabilnym położeniu”.

Sklep i winiarnia będą funkcjonowały bez zmian i jak zapewniają właścicielki ten biznes ma się świetnie. Przykład Nowiny pokazuje jak trudna jest dziś sytuacja branży gastronomicznej ale też całego sektora HoReCa. Ogłoszeń w poszukiwaniu pracowników jest bardzo dużo i rekrutacja oraz skompletowanie pełnej załogi wydaje się być głównym problemem przedsiębiorców.

W ostatnich kilkunastu miesiącach byliśmy świadkami zamykania lokali z powodu problemów finansowych, epidemii, lockdownów, a teraz słyszymy o tym, że zamknięcie spowodowane jest brakiem personelu. Czy takich informacji będzie więcej?

„Drodzy Goście,
przyszedł trudny moment w życiu Nowiny – z przykrością informujemy, że postanowiłyśmy zawiesić działanie restauracji na czas bliżej nieokreślony. Wróciłyśmy do Was po bardzo długiej przerwie pandemicznej z nadzieją, że nasze nowe plany i założenia będą łatwiejsze do realizacji. Ci z Was, którzy nas znają od początku działalności, wiedzą, że najważniejsza była zawsze dla nas gościnność i jakość obsługi. Biorąc pod uwagę okoliczności takie jak ogromny deficyt pracowników w branży gastronomicznej oraz widmo kolejnego lockdownu w nadchodzącym sezonie jesienno-zimowym postanowiłyśmy zrezygnować na jakiś czas z funkcjonowania restauracji do momentu, aż rynek gastronomiczny znajdzie się w bardziej stabilnym położeniu.

Sklep i wino mają się za to świetnie i z tą formułą z Wami zostajemy.
Będziecie mogli dalej czuć ducha Nowiny w lekko okrojonej wersji.

Przez pierwsze dwa tygodnie sierpnia cała NOWINA BĘDZIE ZAMKNIĘTA – musimy odpocząć i zdystansować się do zaistniałej sytuacji i przemyśleć dalsze funkcjonowanie naszego ukochanego miejsca.

Nie mówimy „do widzenia” tylko „do zobaczenia” w lepszej sytuacji w gastronomii.
Dziękujemy Wam za wszystkie słowa wsparcia, wielu z Was pozostanie naszymi przyjaciółmi bez względu na to jak potoczą się dalej losy naszego miejsca.

Z pozdrowieniami,
Paulina i Stefania”

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.