piątek, 9 grudnia 2022.
Reklama
Strona główna Tagi H&R System

Tag: H&R System

Jak rozwiązywać reklamacje Gości w restauracji?

0
Każda reklamacja, składana przez Gości w restauracji, wzbudza wśród obsługi negatywne emocje. Wszyscy pracownicy starają się przecież, by serwis był na najwyższym poziomie. Oczywiście...

Thai Wok – jak uzyskać jednolity, wysoki poziom obsługi w sieci...

0
Rozmawiamy dziś z Agnieszką Giermek-Ziółkowską, dyrektorem ds. personalnych sieci restauracji Thai Wok, która szczyci się wysoką jakością wykorzystywanych produktów, ale także doskonałymi standardami obsługi....

Menedżerka klubokawiarni Jaś i Małgosia – „To ułatwia życie!”

0
Rozmawiamy dziś na temat pracowników obsługi z Martą Knap - menedżerką warszawskiej klubokawiarni "Jaś i Małgosia" - miejsca, które zyskało drugą młodość dzięki odbudowaniu...

Maciej i Rafał Pasenik – jak ojciec z synem zbudowali największą...

0
Naszymi gośćmi są dziś Rafał Pasenik – znany w branży Horeca trener, prowadzący szkolenia dla kelnerów, a także jego syn Maciej Pasenik, który od...

Jak restauratorzy z Gdańska zmienili swój świat

0
Poznajcie dwójkę właścicieli restauracji nadmorskiej restauracji - parę nie tylko w biznesie, ale także w życiu. To trudne, szczególnie w branży gastro. Ma też...

Jak wykorzystać 100% możliwości szkoleniowych kursu video dla kelnerów?

0
Dobrze wiesz, że w branży gastro półśrodki nie zdają egzaminu. Wyrób seropodobny zamiast sera na pizzy obniża ocenę pizzerii. Połowa standardowego składu personelu nie...

Metoda na skuteczne szkolenie młodego pokolenia

0
Zauważ czym aktualnie zajmują się młodzi ludzie. W skrócie: pochłanianiem ogromnych ilości treści video. Wykorzystaj to, dając im możliwość zapoznania się z wiedzą gastronomiczną...

Na szkoleniu niczego się nie nauczę

0
Standardowa sytuacja, można by rzec: klasyk. Czerwiec 2022, Pan Janusz, lat 53, hotelowy konserwator i elektryk z zamiłowania i fachu. Wszystkie instalacje zna, wszędzie...

Gdzie szukać ludzi do pracy w HoReCa?

0
Z Rafałem Pasenikiem, szkoleniowcem branży HoReCa przygotowaliśmy cykl kilkunastu filmów o tym jak dziś w tej trudnej sytuacji na rynku rekrutować personel. Zapraszamy do...

Prawdziwy lider. Czym różni się od bossa

0
Przypominamy podcast nagrany w 2019 roku na temat zarządzania. Temat nadal aktualny, więc w tym czasie warto do niego wrócić. Kim jest prawdziwy lider...