Tag: personel

Czy Goście powinni wybierać restauracje i hotele, gdzie rotacja pracowników nie ma końca? Za Polską gastronomią i hotelarstwem stoją inwestorzy, którzy nie do końca pochodzą...

Zobaczcie co dla Was przygotowaliśmy na konferencję X Hotel Meeting Gdańsk i Hotelowe Party. Ilość biletów w promocyjnych cenach jest ograniczona, zatem kto pierwszy...

Trudno znaleźć dobrych pracowników, a jeszcze trudniej utrzymać. Jeszcze przed pandemią rekrutacja i utrzymanie najlepszych stanowiło problem. W miarę znoszenia ograniczeń staje się jasne,...

Nauka, docenienie, pomoc, rozwój, chwalenie, anioł stróż i wiele innych elementów wpływa na to jak swoją rolę wypełnia dobry menedżer gastronomii. Czy każdy z...

Jakie korzyści z derekrutacji może wyciągnąć pracodawca? Jest tego bardzo wiele, przede wszystkim wiedza z co się pracownikom nie podoba w pracy. Czy to...

Wielu z Was po prostu nie widzi i nie spotkało na swojej drodze zawodowej tego, z czym mierzą się właściciele gastronomii każdego dnia. Wiele...

Rafał Pasenik tym razem mówi o tym, dlaczego pracownicy odchodzą z pracy. Powodów jest wiele, czasami jest to lepsza propozycja finansowa, czasami awans, a...

Cross trening to jedna z najstarszych form edukowania. Dlaczego warto, a wręcz trzeba go przeprowadzać dla nowych (i nie tylko) pracowników? Jak to skutecznie...

Kim jest Anioł Stróż dla nowego pracownika? Kto powinien nim być? Czego powinien uczyć i na co zwracać uwagę? Dlaczego warto przydzielać takiego Anioła...

Czy wiesz, że po zakończeniu rekrutacji nowego pracownika należy odpowiednio wprowadzić do zespołu? Częstym powodem rezygnacji z pracy jest zła atmosfera panująca w zespole,...