Praca sezonowa w HoReCa: zarobki, warunki i najczęstsze wyzwania

0
312

Każdego roku lato przynosi wzmożone zapotrzebowanie na pracowników sezonowych w sektorach HoReCa. Z analizy Grupy Progres wynika, że branże te generują obecnie około 70% ofert sezonowych. Mimo że na każdą ofertę odpowiada nawet 20 kandydatów, wielu z nich rezygnuje po rozmowie kwalifikacyjnej lub odmawia przyjęcia propozycji zatrudnienia.

Pracodawcy chętnie widzą zarówno młodych, jak i starszych kandydatów – co dziesiąte ogłoszenie wymaga statusu ucznia lub studenta, a co dwudzieste wskazuje na preferencję zatrudnienia seniorów.

Zapotrzebowanie na pracowników sezonowych

W ciągu ostatniego tygodnia na największych portalach z ogłoszeniami o pracę pojawiło się ponad 25 tysięcy ofert rekrutacji sezonowych. Najwięcej ogłoszeń zanotowano w województwach pomorskim, śląskim, dolnośląskim, mazowieckim i małopolskim. Wiele firm zwleka z poszukiwaniem pracowników do ostatniej chwili. Obecnie pracowników na sezon letni poszukują firmy z sektora HoReCa, handlu i rolnictwa, a także branży turystyczno-rozrywkowej.

Najwięcej ofert dotyczy stanowisk takich jak: pokojówka, recepcjonista, kucharz, kelner, dostawca zamówień gastronomicznych, pomoc kuchenna, kasjer, osoba do wykładania towarów, sprzedawca na stoiskach z pamiątkami, a także pracowników sezonowych punktów gastronomicznych. Poszukiwani są także animatorzy, osoby do obsługi festiwali muzycznych i eventów plenerowych.

Rekrutacja z wyzwaniami

Na każde ogłoszenie odpowiada średnio od 8 do nawet 20 osób, ale nie zawsze gotowość do pracy przekłada się na jej faktyczne podjęcie. Z badań Grupy Progres wynika, że co drugi pracodawca doświadcza sytuacji, w której kandydaci rezygnują z rozmowy kwalifikacyjnej lub odmawiają przyjęcia oferty zatrudnienia. Najczęstsze powody to niskie wynagrodzenie, trudne warunki pracy, duży dystans do miejsca zatrudnienia, brak możliwości zakwaterowania, niejasne warunki zatrudnienia, problemy zdrowotne, zmiana planów życiowych lub znalezienie lepszej oferty.

Zarobki i warunki pracy sezonowej

Z analizy Grupy Progres wynika, że większość ofert sezonowych oferuje wynagrodzenie od 3500 do 5500 zł brutto. Wyższe pensje, od 5500 do 6500 zł, są oferowane w 26% ogłoszeń, a wypłaty powyżej 6500 zł w 21% ofert. Wynagrodzenie często zależy od doświadczenia kandydata oraz specyfiki stanowiska. Dodatkowe udogodnienia, takie jak zakwaterowanie, wyżywienie czy bezpłatny dojazd do pracy, są często oferowane przez pracodawców, ale warto już na etapie rozmów wyjaśnić warunki zakwaterowania i partycypację w kosztach, aby uniknąć nieporozumień.

Problemy z zatrudnieniem i pracą „na czarno”

Problem nieuczciwego zatrudniania wciąż jest obecny w sektorach sezonowych. Praca „na czarno” kusi niektóre podmioty oferujące zajęcia sezonowe, co może prowadzić do rozliczania się z pracownikami „do ręki” bez formalnych umów. Katarzyna Balicka, kierownik regionu w Grupie Progres, przestrzega przed takimi praktykami, podkreślając, że brak formalnej umowy może prowadzić do oszustw i problemów dla pracowników.

W cenie młodzi i seniorzy

Warto zauważyć, że co dziesiąte ogłoszenie pracy sezonowej wymaga statusu studenta, a co dwudzieste chętnie zatrudnia seniorów. Pracodawcy powinni jednak dopasować swoje oczekiwania do charakteru miejsca pracy, aby znaleźć odpowiednich kandydatów. Niezbędne jest także posiadanie dobrych dokumentów zdrowotnych, takich jak zaświadczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.