poniedziałek, 6 grudnia 2021.
Strona główna Tagi Gastronomia

Tag: Gastronomia

Czy gastronomia i jest gotowa na własny szczyt paczkowy?

0
Jak wynika z nowych badań Stowarzyszenia Przemysłu Spożywczego (FMI), w związku ze zbliżającym się sezonem świątecznym, ponad połowa konsumentów wyraża obawy dotyczące niedoborów produktów,...

Jak pozbyć się uciążliwego i groźnego dla zdrowia kamienia wodnego?

0
Każdy restaurator powinien pamiętać, że kamień  wodzie pitnej może być źródłem poważnych problemów zdrowotnych. Jego obecność w urządzeniach przeznaczonych do podgrzewania wody, ale również...

Zapach istotnym elementem oceny hotelu i restauracji

0
Wchodząc do restauracji, czy pokoju hotelowego oprócz zwrócenia uwagi na czystość pomieszczenia kluczowe znaczenie ma dla nas… zapach. Utrzymanie przyjemnego aromatu ma ogromne znaczenie,...

Jak usunąć tłuste plamy w gastronomii?

0
Jak wszyscy wiemy tłuszcz należy do jednych z najtrudniejszych zabrudzeń. Powierzchnie powinno odtłuszczać się regularnie, a najlepiej tłuste plamy usuwać natychmiast, z wykorzystaniem profesjonalnych...

Czystość i higiena wizytówką restauracji

0
Dbanie o czystość w restauracji to podstawa. Należy pamiętać, że nie tylko zadbane stoliki, podłogi świadczą o lokalu gastronomicznym. Wizytówką jest także toaleta. Nie...

Jak dbać o czystość w restauracji na kółkach?

0
Food trucki są coraz bardziej popularne. Na ulicach z roku na rok ich przybywa, a miasta chętnie organizują festiwale tych nietypowych restauracji. Nie są...

Prawdziwy lider. Czym różni się od bossa

0
Przypominamy podcast nagrany w 2019 roku na temat zarządzania. Temat nadal aktualny, więc w tym czasie warto do niego wrócić. Kim jest prawdziwy lider...

Można składać wnioski w ramach Tarczy 8.0

0
W piątek wieczorem opublikowano rozporządzenie o przedłużeniu czterech form pomocy dla firm objętych obostrzeniami w ramach walki z covidem. Dotację 5 tys. zł z...

Starbucks rozpoczyna testy nad słomkami z kawowych fusów

0
Starbucks Polska nawiązuje współpracę z EcoBean i pracuje nad możliwością stworzenia słomek wykonanych ze zużytych fusów kawowych pochodzących z kawiarni. Nowy projekt ma być...

Branża piwowarska na minusie w 2020 roku

0
Branża piwowarska dotkliwie odczuła ograniczenia w działalności sklepów i lokali gastronomicznych, spadek ruchu turystycznego oraz brak imprez masowych. To wszystko wpłynęło na kilkuprocentowy spadek sprzedaży piwa w 2020...