Tag: Gastronomia

Dbanie o czystość w restauracji to podstawa. Należy pamiętać, że nie tylko zadbane stoliki, podłogi świadczą o lokalu gastronomicznym. Wizytówką jest także toaleta. Nie...

Food trucki są coraz bardziej popularne. Na ulicach z roku na rok ich przybywa, a miasta chętnie organizują festiwale tych nietypowych restauracji. Nie są...

Przypominamy podcast nagrany w 2019 roku na temat zarządzania. Temat nadal aktualny, więc w tym czasie warto do niego wrócić. Kim jest prawdziwy lider...

W piątek wieczorem opublikowano rozporządzenie o przedłużeniu czterech form pomocy dla firm objętych obostrzeniami w ramach walki z covidem. Dotację 5 tys. zł z...

Starbucks Polska nawiązuje współpracę z EcoBean i pracuje nad możliwością stworzenia słomek wykonanych ze zużytych fusów kawowych pochodzących z kawiarni. Nowy projekt ma być...

Branża piwowarska dotkliwie odczuła ograniczenia w działalności sklepów i lokali gastronomicznych, spadek ruchu turystycznego oraz brak imprez masowych. To wszystko wpłynęło na kilkuprocentowy spadek sprzedaży piwa w 2020...

Restaurator zauważa, że kwestia bioróżnorodności przez lata była dosyć mocno ignorowana. Forgotten Fields Farm, powstająca pod Warszawą, ma za zadanie przypomnieć o istnieniu różnych gatunków owoców...

Na Liczniku Strat Lockdownowych, uruchomionym w lutym br., na razie jest 31 mld zł. To koszty, jakie poniosły firmy, i zyski, które utraciły od marca 2020...

Pieczywo, z którego przygotowywane są kanapki, zapiekanki i burgery w Caffe MOYA, otrzymało certyfikat „Clean Label”. Oznacza to, że jest ono wytwarzane wyłącznie z...

Jak i gdzie menedżer powinien szukać motywacji dla siebie? Według złotej myśli "Aby zapalać innych samemu trzeba płonąć" dobry menedżer musi wiedzieć jak radzić...