Tag: piece konwekcyjno-parowe

Cyfryzacja to standard, jeśli chodzi o systemy zarządzania towarami czy systemy kasowe. Teraz odgrywa również ważną rolę w zarządzaniu higieną, recepturami i sprzętem. To...

Brak miejsca to wciąż jedno z największych wyzwań w wielu profesjonalnych kuchniach. Niezależnie od tego, czy jest to nowy budynek, czy dostosowany. Liczy się...

Restauracja czy hotel, wyzwania często są podobne: zmieniający się personel, różne narodowości, różne języki, różny poziom edukacji spotykają dużą liczbę gości, którzy chcą spożywać...

Trudno znaleźć dobrych pracowników, a jeszcze trudniej utrzymać. Jeszcze przed pandemią rekrutacja i utrzymanie najlepszych stanowiło problem. W miarę znoszenia ograniczeń staje się jasne,...

Od ponad 45 lat firma Rational koncentruje się na oferowaniu korzyści dla klientów. Ale nie tylko jeśli chodzi o urządzenia i ich możliwości, ale...

Niskie zużycie energii, recykling materiałów czy produkcja przy wykorzystaniu czystej energii to tylko część działań proekologicznych stosowanych przez różnych dostawców produktów do sektora HoReCa....

Rational, firma doskonale znana na rynku gastronomicznym może pochwalić się kolejnym sukcesem. Właśnie wyprodukowano 50 tys. urządzenie, które rewolucjonizuje pracę w kuchni. To wielki dzień...

Szefowie kuchni RATIONAL ponownie zapraszają na pokazy i szkolenia w showroomie. Zaprezentują w jaki sposób nowoczesny piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro wyznacza nowy standard wydajności,...