Tag: piece konwekcyjno-parowe
W pełni wykorzystaj potencjał swojej kuchni
Cyfryzacja to standard, jeśli chodzi o systemy zarządzania towarami czy systemy kasowe. Teraz odgrywa również ważną rolę w zarządzaniu higieną, recepturami i sprzętem. To...
Wyzwanie w profesjonalnych kuchniach: dużo potrzeb, mało miejsca.
Brak miejsca to wciąż jedno z największych wyzwań w wielu profesjonalnych kuchniach. Niezależnie od tego, czy jest to nowy budynek, czy dostosowany. Liczy się...
Różny zespół, ta sama jakość: jak standaryzacja pomaga odnieść sukces
Restauracja czy hotel, wyzwania często są podobne: zmieniający się personel, różne narodowości, różne języki, różny poziom edukacji spotykają dużą liczbę gości, którzy chcą spożywać...
Bieżący problem niedoboru pracowników – cztery strategie sukcesu restauracji
Trudno znaleźć dobrych pracowników, a jeszcze trudniej utrzymać. Jeszcze przed pandemią rekrutacja i utrzymanie najlepszych stanowiło problem. W miarę znoszenia ograniczeń staje się jasne,...
Dla większej korzyści dla klienta – Rational intensyfikuje współpracę ze swoimi...
Od ponad 45 lat firma Rational koncentruje się na oferowaniu korzyści dla klientów. Ale nie tylko jeśli chodzi o urządzenia i ich możliwości, ale...
Ekologiczne rozwiązania w piecach kowekcyjno-parowych
Niskie zużycie energii, recykling materiałów czy produkcja przy wykorzystaniu czystej energii to tylko część działań proekologicznych stosowanych przez różnych dostawców produktów do sektora HoReCa....
Znana w branży gastronomicznej firma Rational świętuje
Rational, firma doskonale znana na rynku gastronomicznym może pochwalić się kolejnym sukcesem. Właśnie wyprodukowano 50 tys. urządzenie, które rewolucjonizuje pracę w kuchni.
To wielki dzień...
Bezpłatne szkolenia dla kucharzy
Szefowie kuchni RATIONAL ponownie zapraszają na pokazy i szkolenia w showroomie.
Zaprezentują w jaki sposób nowoczesny piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro wyznacza nowy standard wydajności,...