Tag: Berio Consulting

Jest wiele wyzwań, które od lat łączą wszystkich restauratorów. Jednym z nich, znanych i maglowanych od lat jest awansowanie - promowanie naszych pracowników na...

Okres 2020-2022 w polskiej gastronomii można spokojnie nazwać wojną o przetrwanie. Od 2020 roku męczyła nas na różne sposoby pandemia Covid-19. Dokładnie jak tekście...

Jak powinien przygotować się do podjęcia pracy w nowym miejscu? Cały czas rekrutujemy profesjonalistów do różnych miejsc w Polsce. Odzywają się do nas duże hotele,...

Maciej Rogowski z Berio Consulting przygotował kolejny tekst, w którym przedstawia swoje przemyślenia i doświadczenia na temat sytuacji w branży gastronomicznej. Tym razem przygotował...

Okazuje się, że dużo łatwiej było zaproponować komuś 7000-8000 zł netto miesięcznie na kontrakcie B2B, wyciągając go z restauracji sąsiada niż później te pieniądze...

Maciej Rogowski z Berio Consulting co jakiś czas raczy nas swoimi przemyśleniami na temat sytuacji na rynku gastronomicznym. Tym razem na tapet wziął wybór...

Wielu z Was po prostu nie widzi i nie spotkało na swojej drodze zawodowej tego, z czym mierzą się właściciele gastronomii każdego dnia. Wiele...

Dla jednych to sposób na chwilowe przetrwanie, na „jakieś” zajęcie w obcym kraju, na czasowe dorabianie sobie do czynszu - dla innych to całe...